Η βιταμίνη Ε αποτελεί ένα από τα βασικότερα αντιοξειδωτικά! Οι ιδιότητές της είναι ζωτικής σημασίας για τις μεμβράνες των κυττάρων των ιστών και ιδιαίτερα του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος και των πνευμόνων. Βοηθά στην πρόληψη της εκφύλισης των νεύρων και των μυών, ενώ παράλληλα παίζει καθοριστικό ρόλο στην απάντηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σημαντικότερα οφέλη:
- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Προλαμβάνει το οξειδωτικό stress, το οποίο έχει καταστροφική δράση πάνω στα κύτταρα. Λόγω του ότι λειτουργεί σε συνέργεια με τη βιταμίνη C, παρεμποδίζει την καταστροφή των κυττάρων και, κατά συνέπεια, τη γήρανση.
- Προστατευτική δράση πάνω στην επιδερμίδα μας από την UV ακτινοβολία. Πολλές μελέτες, μάλιστα, έχουν δείξει ότι όταν η βιταμίνη Ε εφαρμόζεται τοπικά, μπορεί να εμποδίσει την καταστροφή που προέρχεται από την ηλιακή ακτινοβολία.
Ας εμπλουτίσουμε λοιπόν τη διατροφή μας με μεγαλύτερες ποσότητες από: ελαιόλαδο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπαράγγια, αβοκάντο και δημητριακά, και ας απολαύσουμε το θέαμα ενός λαμπερού και υγιούς δέρματος!
Ποιος δεν θα το ήθελε άλλωστε;
Αγγελική Αργύρη
Αισθητικός Msc Miami FCNH
