Happy…Cook

  • 18/10/2022

Πώς σερβίρουμε τα τυριά σ’ ένα γεύμα;

Στο κάθε δείπνο που οργανώνουμε, το πλατώ των τυριών είναι μια εύκολη προσθήκη, (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 07/08/2022

Πώς αντιλαμβάνεται κάθε ουρανίσκος το κρασί;

Οι γευστικοί μας κάλυκες είναι τόσο μοναδικοί όσο και τα δακτυλικά μας αποτυπώματα: (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 10/03/2022

«Οινόραμα 2022»

Μετά από ένα αναγκαστικό κενό 2 ετών λόγω της πανδημίας οι φίλοι του ελληνικού κρασιού μπορούν να γνωρίσουν στο σύνολό τους τον Ελληνικό αμπελώνα και

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 27/02/2022

Η γαστρονομία στους κήπους των Αρχαίων

Πόσο επηρέασαν τα βότανα και οι φυτεύσεις τις διατροφικές συνήθειες και την καθημερινή ζωή των Ελλήνων και των Ρωμαίων; (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 12/01/2022

“Γαστρονομικές Κοινότητες”

Το νέο βιβλίο του Γιώργου Πίττα για την Ελλάδα ως γαστρονομικό προορισμό είναι ένας εξαιρετικά ενδιαφέρων οδηγός! (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 30/12/2021

Γιορτινά μπαχαρικά

Στο παρελθόν οι γευστικές γιορτινές προμήθειες πρωταγωνιστούσαν στα νοικοκυριά και οι γυναίκες φρόντιζαν για τις χριστουγεννιάτικες ευωδιές και γεύσεις. (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 04/12/2021

Chocolate Fest 2021

Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ της πόλης έρχεται να μας πάρει τα μυαλά και να μας παρασύρει σε γλυκές περιπέτειες, την περίοδο των Χριστουγέννων. (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 06/11/2021

Ψυχο-γαστρονομία

Πρόσφατα ήρθε στα χέρια μου ένα καλογραμμένο, πρωτότυπο και άκρως βοηθητικό βιβλίο. Ο τίτλος του; Ψυχο-γαστρονομία. Ταιριάζει να πω ότι μέσα σε λίγες ημέρες το… καταβρόχθισα,

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 10/10/2021

«Noma» κορυφαία διάκριση για το 2021

 Tο «Noma» ανακηρύχθηκε καλύτερο εστιατόριο του Κόσμου για το 2021 στα World’s 50 Best Restaurants,  (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 14/08/2021

Η απίθανη ιστορία της μπίρας

Ο μύθος γύρω από τη μπίρα και την ιστορία της έχει μεγάλο ενδιαφέρον. Όταν ο θεός Ήλιος, ο Ρα, πληροφορήθηκε ότι οι άνθρωποι (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ