- 03/01/2021
«Σειρήνια δείπνα»
Τι έτρωγαν κι έπιναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι; Ο Βρετανός ιστορικός Andrew Dalby μάς προσκαλεί σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στην ιστορία των τροφών (περισσότερα…)
Τι έτρωγαν κι έπιναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι; Ο Βρετανός ιστορικός Andrew Dalby μάς προσκαλεί σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στην ιστορία των τροφών (περισσότερα…)
«Άσωτοι υιοί ξαναγυρίζουμε όλοι στην παρηγορητική εστία, και ο μόσχος, αείποτε σιτευτός, (περισσότερα…)
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας πρόκειται να ανοίξει τις πόρτες του στο ΚΠΙΣΝ το καλοκαίρι του 2021. (περισσότερα…)
Καλό κόκκινο κρασί, εσπεριδοειδή και μυρωδικά αποτελούν τη βασική συνταγή για το περίφημο ζεστό ποτό των Χριστουγέννων. (περισσότερα…)
Τα καθιερωμένα πλέον «ΒορΟινά των Χριστουγέννων» επιστρέφουν σε διαφορετικό πλαίσιο, αλλά πάντα με φιλανθρωπικό σκοπό. (περισσότερα…)
Πόσο νοιάξιμο μπορεί να κρύβεται σε ένα πιάτο φαγητό; (περισσότερα…)
Τα Χριστούγεννα είναι εποχή δημιουργικότητας και κυρίως για τα παιδιά! Η κουζίνα παίρνει φωτιά από μυρωδιές και εδέσματα! (περισσότερα…)
Λεξικό ή μια σύγχρονη βίβλος της ελληνικής γαστρονομίας; Μεταξύ των πολλών εκδόσεων που προκύπτουν τα τελευταία χρόνια (περισσότερα…)
Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να μας κάνουν να νιώσουμε καλύτερα! (περισσότερα…)
Όπως είναι αναμενόμενο με την πανδημία και τα περιοριστικά μέτρα που επικρατούν, ο εορτασμός της Ευρωπαϊκής Ημέρας Οινοτουρισμού (περισσότερα…)