Happy…Cook

Το νέο βιβλίο του Γιώργου Πίττα για την Ελλάδα ως γαστρονομικό προορισμό είναι ένας εξαιρετικά ενδιαφέρων οδηγός! (περισσότερα…)

Στο παρελθόν οι γευστικές γιορτινές προμήθειες πρωταγωνιστούσαν στα νοικοκυριά και οι γυναίκες φρόντιζαν για τις χριστουγεννιάτικες ευωδιές και γεύσεις. (περισσότερα…)

Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ της πόλης έρχεται να μας πάρει τα μυαλά και να μας παρασύρει σε γλυκές περιπέτειες, την περίοδο των Χριστουγέννων. (περισσότερα…)

Πρόσφατα ήρθε στα χέρια μου ένα καλογραμμένο, πρωτότυπο και άκρως βοηθητικό βιβλίο. Ο τίτλος του; Ψυχο-γαστρονομία. Ταιριάζει να πω ότι μέσα σε λίγες ημέρες το… καταβρόχθισα,

 Tο «Noma» ανακηρύχθηκε καλύτερο εστιατόριο του Κόσμου για το 2021 στα World’s 50 Best Restaurants,  (περισσότερα…)

Ο μύθος γύρω από τη μπίρα και την ιστορία της έχει μεγάλο ενδιαφέρον. Όταν ο θεός Ήλιος, ο Ρα, πληροφορήθηκε ότι οι άνθρωποι (περισσότερα…)

Απ’ ότι φαίνεται η φέτα δεν εντυπωσιάζει μόνο το ντόπιο κοινό, αλλά είναι δημοφιλής και παγκοσμίως, αφού σύμφωνα με το tasteatlas.com κατακτά την κορυφή των 100 καλύτερων γεύσεων της Ελλάδας.

Παρόλη την παράδοση που έχουμε ως χώρα στην παραγωγή γλυκών κρασιών, ο Έλληνας καταναλωτής δεν είναι τόσο εξοικειωμένος (περισσότερα…)

Η τροφή αποτελεί ένα από τα πιο σταθερά στοιχεία στην παραδοσιακή κοινωνία, ως συνισταμένη πολλών παραγόντων, όπως (περισσότερα…)

Πώς θα σας φαινόταν να τρώγατε κοντά στην Audrey Hepburn και τον Jimmy Fallon; Το νεοϋορκέζικο Peter Luger Steakhouse το έκανε… (περισσότερα…)