fbpx

Happy…Cook

  • 12/01/2022

“Γαστρονομικές Κοινότητες”

Το νέο βιβλίο του Γιώργου Πίττα για την Ελλάδα ως γαστρονομικό προορισμό είναι ένας εξαιρετικά ενδιαφέρων οδηγός! (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 30/12/2021

Γιορτινά μπαχαρικά

Στο παρελθόν οι γευστικές γιορτινές προμήθειες πρωταγωνιστούσαν στα νοικοκυριά και οι γυναίκες φρόντιζαν για τις χριστουγεννιάτικες ευωδιές και γεύσεις. (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 04/12/2021

Chocolate Fest 2021

Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ της πόλης έρχεται να μας πάρει τα μυαλά και να μας παρασύρει σε γλυκές περιπέτειες, την περίοδο των Χριστουγέννων. (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 06/11/2021

Ψυχο-γαστρονομία

Πρόσφατα ήρθε στα χέρια μου ένα καλογραμμένο, πρωτότυπο και άκρως βοηθητικό βιβλίο. Ο τίτλος του; Ψυχο-γαστρονομία. Ταιριάζει να πω ότι μέσα σε λίγες ημέρες το… καταβρόχθισα,

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 10/10/2021

«Noma» κορυφαία διάκριση για το 2021

 Tο «Noma» ανακηρύχθηκε καλύτερο εστιατόριο του Κόσμου για το 2021 στα World’s 50 Best Restaurants,  (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 14/08/2021

Η απίθανη ιστορία της μπίρας

Ο μύθος γύρω από τη μπίρα και την ιστορία της έχει μεγάλο ενδιαφέρον. Όταν ο θεός Ήλιος, ο Ρα, πληροφορήθηκε ότι οι άνθρωποι (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 24/06/2021

Φέτα: Το διάσημο ελληνικό τυρί

Απ’ ότι φαίνεται η φέτα δεν εντυπωσιάζει μόνο το ντόπιο κοινό, αλλά είναι δημοφιλής και παγκοσμίως, αφού σύμφωνα με το tasteatlas.com κατακτά την κορυφή των 100 καλύτερων γεύσεων της Ελλάδας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 18/05/2021

Απολαμβάνοντας ένα γλυκό κρασί

Παρόλη την παράδοση που έχουμε ως χώρα στην παραγωγή γλυκών κρασιών, ο Έλληνας καταναλωτής δεν είναι τόσο εξοικειωμένος (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 27/03/2021

Ο μαγειρικός διαφωτισμός των Ελλήνων

Η τροφή αποτελεί ένα από τα πιο σταθερά στοιχεία στην παραδοσιακή κοινωνία, ως συνισταμένη πολλών παραγόντων, όπως (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
  • 16/03/2021

Η Audrey Hepburn σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης;

Πώς θα σας φαινόταν να τρώγατε κοντά στην Audrey Hepburn και τον Jimmy Fallon; Το νεοϋορκέζικο Peter Luger Steakhouse το έκανε… (περισσότερα…)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ